Recettes & Menus

Recettes simples pour les gourmets pressés

Des idées de plats de saison, faciles à réaliser après une journée de travail, qui privilégient le goût, les produits frais et le bon sens nutritionnel. Pas de blabla inutile, juste le plaisir du fait-maison.

La charte culinaire de la Pause

Nos recettes sont imaginées et cuisinées par notre rédaction dans une cuisine du quotidien, sans matériel de pro ni ingrédients introuvables. Nous précisons les temps et ajustons les proportions pour vous donner les meilleures chances de réussite.

Les Recettes à la Une — La Pause Gourmande

4 recettes à découvrir

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Recette de punch pour 50 personnes : commet bien le préparer ?
9 juin 2026 01

Recette de punch pour 50 personnes : commet bien le préparer ?

Suivez nos étapes pour réussir un punch équilibré pour 50 invités : ingrédients précis, temps de macération, alternatives sans alcool et conseils de service.

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Recette de pizza au saumon fumé et crème fraîche : simple et gourmande en 25 min
2 juin 2026 02

Recette de pizza au saumon fumé et crème fraîche : simple et gourmande en 25 min

Pizza maison gourmande : saumon fumé ajouté après cuisson, crème fraîche onctueuse et mozzarella fondante. Prête en 25 min avec astuces bonus.

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Recette d'avocat en verrine : fraîcheur express en 15 minutes
31 mai 2026 03

Recette d'avocat en verrine : fraîcheur express en 15 minutes

Préparez en 15 minutes une onctueuse recette d'avocat en verrine. Ingrédients simples, astuces couleur et dressage : l'entrée fraîche qui bluffe vos invités.

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Cake citron pavot : la recette inratable et ultra moelleuse
29 mai 2026 04

Cake citron pavot : la recette inratable et ultra moelleuse

Suivez nos étapes précises pour un cake citron pavot aérien : ingrédients, astuces de cuisson, glaçage et erreurs à éviter. Prêt en 1 h tout pile.

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